Kandıra Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, yeni eğitim öğretim döneminin açılmasıyla ilçe genelindeki okul kantinlerinde geniş kapsamlı kontroller başlattı. Öğrencilerin güvenli ve hijyenik ortamlarda gıdaya ulaşabilmesini hedefleyen zabıta ekipleri, okul içerisindeki satış noktalarını mercek altına aldı.
HİJYEN VE RUHSAT KONTROLÜ
Gerçekleştirilen saha çalışmalarında ilk olarak işletmelerin işyeri açma ve çalışma ruhsatları ile resmi evrakları incelendi. Ekipler, kantinlerin fiziki ortamlarının genel temizlik standartlarına uygunluğunu ve gıdaların hazırlandığı alanların hijyen durumunu ayrıntılı biçimde gözden geçirdi.
SON TÜKETİM TARİHİ VE ETİKETLER
Kontrollerde raflarda satışa sunulan gıda ürünlerinin ambalaj sağlamlığı, uygun muhafaza şartları ve son tüketim tarihleri kontrol edildi. Tarihi geçmiş veya ambalajı zarar görmüş ürünlerin satışının engellenmesi hedeflenirken, fiyat tarifelerinin öğrencilerin rahatça görebileceği şekilde asılı olup olmadığı da titizlikle kontrol edildi.
KONTROLLER DÖNEM BOYUNCA SÜRECEK
Kandıra Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, öğrencilerin sağlığını korumaya dönük bu tedbir ve incelemelerin eğitim öğretim dönemi süresince ilçe genelinde aralıksız devam edeceğini bildirdi.
5N 1K
Denetimleri hangi kurum yürütüyor?
Denetimler Kandıra Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından gerçekleştirilmektedir.
Kantinlerde hangi unsurlar kontrol ediliyor?
İşyeri açma ve çalışma ruhsatı, genel hijyen koşulları, fiyat tarifeleri, ürün ambalajları ve son tüketim tarihleri kontrol edilmektedir.
Okul kantini kontrolleri ne kadar sürecek?
Zabıta ekiplerinin denetimleri eğitim öğretim dönemi boyunca devam edecektir.
