Geniş katılımlı bilimsel bir çalışma, düzenli çay tüketiminin damar sağlığı üzerindeki olumlu etkilerini ortaya koydu. Kapsamlı incelemeler neticesinde, haftalık periyotta düzenli çay tüketen bireylerde damar rahatsızlığı riskinin kayda değer oranda azaldığı belirlendi.
DÜZENLİ TÜKETİMDE RİSK AZALIYOR
Yaklaşık 9 yıl boyunca izlenen 485 binden fazla kişinin verileri mercek altına alındı. Elde edilen analizler, haftada en az üç gün çay içenlerin damar hastalığına yakalanma ihtimalinin yaklaşık yüzde 11 daha düşük olduğunu gösterdi.
DEM VE SICAKLIK DERECESİ ÖNEMLİ
Araştırma sonuçları, çayın demlenme ve tüketilme biçiminin önemine de dikkat çekiyor. Siyah çay tüketimi ile orta yoğunlukta demlenen çaylar sağlık açısından çok daha pozitif sonuçlarla bağdaştırıldı. Buna karşın, içeceklerin ‘yanıcı derecede sıcak’ olarak tüketilmesinin riski yükselttiği kaydedildi.
5N 1K
Araştırma kaç kişi üzerinde ve ne kadar süreyle yapıldı?
Çalışma, 485 binden fazla katılımcının yaklaşık 9 yıl boyunca takip edilmesiyle gerçekleştirildi.
Haftada en az üç gün çay içmek riski ne kadar azaltıyor?
Haftada en az üç gün çay içenlerde damar hastalığı riskinin yaklaşık yüzde 11 daha düşük olduğu saptandı.
Hangi tür çay ve tüketim biçimi riskin artmasına neden oluyor?
Siyah ve orta yoğunlukta çay olumlu sonuç verirken, 'yanıcı derecede sıcak' içilen çayın riski artırdığı görüldü.
