Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Kurban Bayramı’nda vatandaşların ibadetlerini sağlıklı, güvenli ve dini usullere uygun bir şekilde yerine getirebilmeleri için İzmit Mezbahası’nda kapsamlı bir çalışma yürüttü. Modern altyapısı, uzman personeli ve yüksek hijyen standartlarıyla dikkat çeken Büyükşehir Mezbahası’nda, bayramın ilk gününde toplam 145 hayvanın kesimi başarıyla tamamlandı.
145 Hayvanın Kesimi Titizlikle Gerçekleştirildi
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından dini usullere uygun, hijyenik ve güvenli kurban kesim işleminin yapıldığı İzmit Mezbahası’nda bayram mesaisi sona erdi. Kurban Bayramı’nın ilk gününde, sabahın erken saatlerinden itibaren başlayan yoğun tempoda 120 büyükbaş ve 25 küçükbaş hayvanın kesim işlemi titizlikle yapıldı. Vatandaşların kurban ibadetlerini düzenli ve güvenli bir ortamda yerine getirebilmesi amacıyla sadece bayramın birinci günü hizmet veren tesiste, tüm kesim işlemleri saat 10.30 itibarıyla sorunsuz bir şekilde tamamlandı.
30 Personel Bayram Boyunca Sahadaydı
Kesim sürecinde vatandaşlara hızlı ve güvenli hizmet sunmak amacıyla mezbahada toplam 30 personel görev aldı. Veteriner hekimler, teknik ekipler ve kesim personelleri, koordineli bir çalışma sergileyerek hem hijyen hem de hayvan refahı kurallarına uygun bir süreç yürüttü. Ekipler, kesim alanlarında düzenin korunması, vatandaşların doğru yönlendirilmesi ve işlemlerin kontrollü ilerlemesi için bayram sabahı erken saatlerden itibaren sahada hazır bulundu.
Modern Tesis, Hijyenik ve Güvenli Hizmet Sunuyor
İzmit Solaklar mevkiinde bulunan Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Mezbahası, son teknoloji donanımıyla öne çıkıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ruhsatlandırılan bu modern tesiste yana şutlamalı kesim sistemi, gelişmiş kesim hatları, otomatik taşıyıcı sistemler ve geniş soğuk hava depoları yer alıyor. Hijyen kurallarının en üst düzeyde tutulduğu mezbahada kesimler, uzman ekiplerin denetiminde gerçekleştiriliyor. Ayrıca, Büyükşehir Mezbahası’nda yapılan tüm işlemler, helal kesim kriterleri doğrultusunda uygulanarak vatandaşların dini hassasiyetleri de gözetiliyor.
Kurban Kesim Eğitimleriyle Bilinçli Hizmet
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Kurban Bayramı öncesinde düzenlediği “Kurban Kesim Elemanı Sertifika Programı” ile de dikkat çekti. KO-MEK ve Veteriner Hizmetleri Şube Müdürlüğü iş birliğiyle gerçekleştirilen eğitimlerde kursiyerlere iş sağlığı ve güvenliği, hijyen kuralları, çevre sağlığı, kesim teknikleri ve kurban ibadetinin dini boyutu detaylı bir şekilde anlatıldı. Uygulamalı eğitimlerle desteklenen bu program sayesinde, kursiyerlerin bilinçli ve güvenli kesim yapabilmesi hedeflendi.
