Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, kırsal mahallelerdeki köy fırınlarını elden geçiriyor. Geleneksel lezzetlerin pişirildiği fırınlar, bakımlarla yeniden kullanıma hazırlanıyor.
Köy fırınları, Büyükşehir’in bakım ve onarım çalışmalarıyla uzun yıllar mahalle sakinlerine hizmet vermeyi sürdürecek.
Fırınlar Güvenli Hale Getiriliyor
Muhtarlık İşleri Dairesi Başkanlığı koordinesinde yürütülen bakım ve onarım faaliyetlerini Tesisler Şube Müdürlüğü’ne bağlı A Takımı ekipleri gerçekleştiriyor. Ekipler, fırınların yıpranan bölümlerini yenileyerek daha güvenli ve verimli hale getiriyor. Daha önce inşa edilen ve zamanla yıpranan fırınlar yenileniyor. Çalışmalar ile birlikte fırınlar hem daha güvenli hem de daha kullanışlı hale geliyor.
Detaylı Yenileme Çalışmaları
Çalışmalar kapsamında fırınların iç kubbesi ve bacası kontrol ediliyor. Dış yüzeylerde boya ve koruyucu işlemler uygulanırken, ahşap bölümler de yenileniyor. Fırınların çevresinde yapılan küçük düzenlemelerle kullanım alanı daha rahat hale getiriliyor.
Kırsalda Ortak Kullanım Alanı
Özellikle bayram, düğün ve cenaze gibi kalabalık organizasyonlarda aktif olarak kullanılan köy fırınları; ekmek, pide ve börek gibi birçok ürünün aynı anda pişirilmesine imkân sağlıyor. Büyükşehir Belediyesi hem yeni fırınlar kazandırmaya hem de mevcut fırınların bakımını düzenli olarak sürdürmeye devam edecek.
Geleneksel Kültür Yaşatılıyor
Kırsal mahallelerde vatandaşların ortak kullanımına sunulan köy fırınları, yalnızca yemek pişirme ihtiyacını karşılamakla kalmıyor, aynı zamanda komşuluk kültürünün ve geleneksel yaşamın da yaşatılmasına katkı sağlıyor.
